Excalibur RES10 十層食物乾燥機

10層 2部分烘乾空間 550瓦特 99小時又59分鐘計時器 分2部份計時與溫度調節器 可調節溫度85°F - 165°F / 29.4°C - 73.9° C 可作排程和存入30種食譜 超低溫均溫烘乾技術 專利風流烘乾技術 詳細尺寸：高41公分Ｘ寬31公分Ｘ深46公分 顏色：黑 美國本土製造

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RES10
$35,800
  $19,900

描述 / Excalibur RES10 十層食物乾燥機

 

Excalibur由專利的水平氣流、和溫度變動技術，結合最高效熱能而成。
適合家庭、團體、手工藝術、商家等，烘製寵物零食，蔬果等等
可調式溫控器從40℃到74℃溫度範圍

可以保持水果及蔬菜的活性酶，也足以烘乾生肉。

雙層透明門不需中斷就可清楚看到烘乾過程
型號RES10總共有8169平方公分烘乾面積
131.00 CFM風流量兩個獨立風扇
兩個獨立溫度調節器85°F - 165°F (29.4°C - 73.9° C)
專利風流烘乾技術和超低溫均溫烘乾技術
可分區各自調節溫度和時間，依不同食材做不同的乾燥方式
可作排程選擇和存入30種食譜
使用持續循環的可控制並且恆溫的暖風，將食材裡的水分烘乾
適用於各式不同的食物，從新鮮黃金玉米粒到鳳梨環都可製作烘乾
牛肉片 雞肉 魚類甚至鹿肉，都可簡單的製造成自家製的肉乾
果泥經過烘乾過程後顏色依然可保持鮮豔
可混入糖果做成點心或果泥捲
可製作乾湯包，乾藥草和香料，優格，藝術創作，甚至全天然寵物點心
相較於使用傳統罐頭或是冷凍保存，乾燥會是最值得且低成本的選擇
 
 溫度變動技術
一般風乾機溫度太高，食物表面乾燥後而水份被鎖在裡面，造成外乾內濕的情形，
因此造成風乾時間延長，黴菌、酵母菌等容易滋生，使食物無法長時間保存。
Excalibur利用溫度變動控制技術自動調整適當的溫度，讓食物表面水分蒸發後，
隨著溫度的變動讓裡層的水份移置表面再風乾，風乾速度快且可保持酵素的活性，
使你的食物更新鮮更美味。 
 
 水平氣流脫水技術
空氣經由風扇抽入，通過恆溫器加熱後，氣流以平行方式流至每一個托盤，
無須旋轉托盤，水份就可平均地被抽出。此種獨特的設計使各層風乾速度一致，
食物外觀及口感佳，並得以保留食物完整的營養素
 
 

 Q： 乾果機一開就是好幾個小時，會不會很耗電? 電費會不會很貴?

Ａ： 九層的額定功率600W，五層的額定功率400W，不鏽鋼跟塑膠
款都一樣，所以每個小時大約是花費電費NT＄2

Q： 連續很久會不會壞掉?Ａ： 乾果機以低溫及風扇均勻風乾，就國內外使用經驗到目前都
沒有因為長時間使用而損壞的經驗，所以可長時間使用沒有問題

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品牌 Excalibur
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